Fit gofry dyniowe

Jest jesień. Kocham gofry. Wow! Tyle odkrywczych i szokujących  informacji na początek.  😁 No ale skoro jest jesień, a ja kocham gofry to… Czas na przepis na fit gofry dyniowe! Zajadam się nimi od ponad tygodnia. W ogóle mam wrażenie, że w moich żyłach płynie dynia, a ja jestem jednym wielkim chodzącym gofrem (w sumie już od prawie roku).  😁 Przepis jest jak zwykle naprawdę prosty i to doskonały pomysł zarówno na śniadanie, jak i kolację. Rozpocząć albo zakończyć dzień pysznymi dyniowymi goframi (wysmarowanymi np. czeko-śliwką!) – czy to nie brzmi najlepiej na świecie? 

Gofry dyniowe
Gofry dyniowe

Warto komibnować

Właśnie sobie uświadomiłam, że już niedługo minie rok od kiedy dostałam na Święta Bożego Narodzenia moją Gofri (czyt. gofrownica MPM MGO-13). Chyba z tej okazji w styczniu zrobię sobie znowu gofrowy tort (już raz taki robiłam 😁). Jem je na tak różne sposoby, że chyba nigdy mi się nie znudzą. Tak samo mam z owsiankami, omletami czy kanapkami. U Was jest tak samo, prawda? Powiedzcie, że tak! 😁 Odżywianie nie może być nudne, co nie oznacza, że musi być skomplikowane. Można bazować na tych samych produktach, korzystać z tych samych przepisów i zmieniać jedynie parę szczegółów. Różne dodatki potrafią sprawić, że danie smakuje zupełnie inaczej. Warto kombinować i przede wszystkim być otwartym na nowe smaki! 😊 Dacie wiarę, że rok temu pierwszy raz spróbowałam dyni? A teraz… I think I love her forever!  ❤️

Różnorodność to podstawa!

Ulubione dodatki

No okej gofry to codzienność, ale co na wierzch? Mam parę ulubionych połączeń i zazwyczaj, gdy sobie o którymś przypomnę, to wcinam parę dni. Później znowu coś zmieniam, bo jest na jakiś produkt promocja w Lidlu (np. na awokado 😁).  Jest tyle smaków! Czasem sama nie mam pojęcia na co mam ochotę. Słono czy słodko? Jak słodko, to czekolada czy jogurt? A czasem są i takie dni, że mam ochotę nałożyć na gofra szynkę i dżem… Kobiety zrozumieją! 😁 Ostatnio moje ulubione dodatki do gofrów to:

  • nutella z awokado (1/2 awokado, kakao i odżywka białkowa lub słodzidło – wszystko razem rozgniecione widelcem lub zblendowane), nektarynki (które niestety się już kończą) lub jabłka i płatki migdałów.
  • czeko-śliwka, gruszki i płatki migdałów
  • polewa z masła orzechowego (masło orzechowe, odżywka białkowa, wrzątek) i dżem – peanut butter & jelly!
  • polewa czekoladowa (kakao, odżywka białkowa, wrzątek), prażone jabłka (na maśle ze słodzidłem i cynamonem), mrożone owoce i mleczko kokosowe

To kilka moich ulubionych! Zresztą, sami widzicie na instagramie – prawie codziennie dodaję je na swoje instastory😊 Gdy moje kubki smakowe będą miały ochotę na inne smaki – dam znać😊

Ok, it’s waffle time!
Fit gofry dyniowe

PRZEPIS

SKŁADNIKI NA 3 GOFRY:

  • 1 duże jajko (lub 1 mniejsze jajko + 1 białko jaja)
  • 3 spore łyżki puree z dyni 
  • 30 g mąki gryczanej (może być również: jaglana, ryżowa, owsiana)
  • 15 g mąki kokosowej 
  • 20 g odżywki białkowej (można pominąć: dodać więcej mąki i słodzidła tj. ksylitol, erytrol, stewia lub zastąpić budyniem w proszku)
  • łyżeczka masła klarowanego
  • łyżeczka proszku do pieczenia oraz cynamonu
  • ok. 50 g (lub odrobinę więcej) mleka roślinnego lub wody
  • opcjonalnie: łyżeczka nasion chia

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki razem zmiksować, wylać na rozgrzaną i wysmarowaną olejem kokosowym gofrownicę. Piec około 7/8 minut. Ja na swojej gofrownicy (MPM MGO-13) piekę 4 minuty na średniej mocy, a pozostałe 3/4 minuty na maksymalnej – wtedy wychodzą najbardziej chrupiące, lecz dużo zależy od gofrownicy.

Gotowe! Z jakimi dodatkami zjecie?  😋

KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:
3 gofry (bez dodatków) mają około 354 kcal (27 g białka/ 14 g tłuszczy/ 30 g węglowodanów)

Fit gofry dyniowe

Pssst… Napisałam, że to przepis na 3 gofry, ale jak coś to zostanie Wam jeszcze odorbina masy na małego gofrunia! 

Moi kochani Gofrożercy! Do roboty! Czekam na Wasze zdjęcia na Instagramie. Oznaczajcie mnie i dodawajcie hashtag #jem_z_eli 😊

A tak poza tym: to doskonały przepis, który możecie wykorzystać, aby odhaczyć dwa punkty na naszej liście rzeczy, które trzeba zrobić jesienią! Zjedzenie dyni i śniadanie w łóżku. Do dzieła! ❤️ #jesien_z_eli

Buziaki! 😘 

16
Dodaj komentarz

  Subskrybuj  
od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane
Powiadom o
Zuza

Hej. Czy zamiast dyni można coś innego dodać ? Mam niedoczynność tarczycy i muszę jeść produkty z niskim ig. Daj znać proszę czy są zamienniki pozdrawiam

Ania

Cześć Inspiracjo, wpadłam tutaj przypadkiem i wiem że zostanę na dłużej 🙂
Mam pytanie wczoraj robiłam te gofry i mam pytanie o konsystencje ciasta i gofrów po upieczeniu. Pierwszy raz takie robiłam są smaczne u mnie z masłem orzechowym i bananem ale wole się upewnić u mistrza jak prawidłowo powinno to wyglądać 🙂

Asia

Cześć Eli. Już jakiś czas zbieram się do napisania do Ciebie tej wiadomości. Chcę, żebyś wiedziała, jak dużą dawką codziennej motywacji i pozytywnego nastawienia co dzień mnie obdarzasz 🙂 Stresujące sytuacje z ostatnich dwóch lat (w tym utrata bliskiej osoby) zmiażdżyły moje dotychczasowe plany i ambicje. Ale dzięki Tobie staram się to odzyskać. Chcę wyrażać siebie, tworzyć. Wiem, że ta wiadomość będzie ku temu krokiem 🙂 Dziękuję za wszystko, jesteś wielka <3

Patrycja

Hejka, czy bułkę vita z biedronki można jeść czy nie warto kupować?

Aneta

Uwielbiam gofry! Jak jeżdżę do Polski to moja mama zawsze mi robi❤ale tak mi narobiłaś ochoty na te gofry, że chyba poproszę Świętego Mikołaja o jakąś własną, chociaż malutką gofrownicęprzepisy cudowne! A rzeczy z jesiennej listy ciągle odznaczam

LifeByKlaudia ‍♀️❤️

Jutro trochę planów mam! A na śniadanie miałam jeść omleta szpinakowego 😀 Jak zobaczyłam gofry to pomyślałam, ze w sukie dawno nie robiłam wiec jutro wpadną! Z 2 tyG temu tez robiłam dyniowe właśnie ❤️ Wstanę rano, przejadę się chyba na rolki a potem zrobię Goferki z Twojego przepisu A co do dodatków Hm… pewnie standard dużo porzeczek mrożonych, maliny, jogurt naturalny, bananek, sosik zero może plus czekolada/płatki migdałów/troszke orzechów/PB zobaczymy ❤️

Przeczytaj także:

Bananowe babeczki bez jajek
Przepisy

Fit bananowe babeczki bez jajek

Chlebek bananowy cały czas podbija Wasze serca… i brzuszki!  Zdaję sobie sprawę, że wiele osób nie może wypróbować tego przepisu ze względu na obecność jajek.

Fit omlet bananowy
Przepisy

Fit omlet bananowy (wegański i z jajkiem)

Klasyka fit gatunku. 😁 Są takie przepisy, które uwielbiam od początku swojej przygody ze zdrowym stylem życia. Jednym z moich pierwszych zdrowych posiłków był fit omlet

Lifestyle

Gdzie zjeść lunch w Krakowie? #2

Kolejny post z serii: Gdzie zjeść w Krakowie? Dla niektórych lunch to już obiad, a dla innych mała przekąska przed obiadem. Myślę, że najłatwiej i

Przepisy

Fit Raffaello z kaszy jaglanej

Mam sentyment do kaszy jaglanej (to brzmi trochę dziwnie). Pierwsze „fit ciasto” jakie zrobiłam to jagielnik, to znaczy… jakie próbowałam zrobić, ale o tym zaraz