Fit omlet dyniowy

Są takie posiłki, które idealnie sprawdzają się o każdej porze roku, niezależnie od pogody. Na pewno do tej listy trzeba zaliczyć omlety! Można robić je na setki sposobów, podawać z najróżniejszymi dodatkami i cieszyć się słodkimi, zdrowymi i pysznymi smakami. Oczywiście, nie sposób ominąć sezonowych produktów. Dziś, po raz kolejny do przepisu wykorzystałam dynię. W poprzednim poście zapowiadałam, że kolejny przepis będzie na fit omleta dyniowego. No i proszę bardzo. Chyba nie muszę pisać, że jest to banalnie prosty, pyszny i zdrowy posiłek, prawda? Mam nadzieję, że wiecie to doskonale. 

Fit omlet dyniowy

Słodkie śniadania

O tym, że kocham słodkie śniadania wiedzą już chyba wszyscy. A na pewno Ci, którzy śledzą moje InstaStory i (prawie) każdego poranka widzą zdjęcie gofrów. 😃 Ja generalnie jestem człowiekiem, który kocha słodkości. Słodkie śniadania są dla mnie idealnym rozpoczęciem dnia i zaspokajają moją ochotę na słodkie smaki. Poza tym, jest jeszcze jedna ważna kwestia – kawa. Jak dla mnie kawa najlepiej smakuje o poranku, ale nie lubię pić kawy do słonych śniadań. Gdy zdarza mi się jeść kanapki, jajecznicę, czy inne wytrawne posiłki rano to nigdy nie piję kawy. Zazwyczaj wypijam ją później i nie jest już tak dobra jak o poranku. 😃 Dlatego słodkie śniadania i kawa to dla mnie połączenie idealne!

Myślę, że przepis na fit omleta dyniowego będzie idealnym pomysłem na jesienne śniadanie! Osoby, które tak jak ja kochają słodkie smaki o poranku będą zadowolone. 
Pssst… choć drugie śniadanie, podwieczorek, kolacja w postaci omleta dyniowego też będzie niczego sobie! 

Fit omlet dyniowy

Dodatki

Jakie będą najlepsze dodatki? Na pewno bogate w tłuszcze! Oczywiście niezastąpione masło orzechowe będzie pasować tu idealnie. Poza tym polecam: ulubione jogurty (np. waniliowe),  figi, orzechy włoskie, ulubione pasty/kremy, gorzka czekolada, która rozpuści się na ciepłym omlecie. 🥰

No i oczywiście wspominając o dodatkach, nie mogę pominąć czeko-śliwki! Na dniach planuję zrobić masową produkcję na jesień i zimę. Jest to idealny dodatek do słodkich posiłków, uwierzcie mi!

Dobra, zabieramy się do roboty. Czas przygotować fit omleta dyniowego!

PRZEPIS

SKŁADNIKI NA JEDNĄ PORCJĘ:

  • jajko
  • 100 g puree z dyni
  • 35 g mąki
  • 15 g odżywki białkowej*
  • łyżeczka cynamonu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 małego jabłka/gruszki
  • odrobina tłuszczu do smażenia

PRZYGOTOWANIE:

Puree z dyni: Dynię pokroić, pozbyć się pestek, pokroić w łódeczki i piec w piekarniku około 25-30 minut w 200 stopniach. Następnie pozbyć się skórek, przełożyć do naczynia i zblendować na gładką masę. 

Omlet: Wszystkie składniki (oprócz jabłka/gruszki) połączyć razem i zblendować lub bardzo dokładnie wymieszać. Następnie jabłko/gruszkę pokroić w drobną kostkę i dodać masy (część można zostawić na wierzch omleta). Jeśli masa będzie bardzo gęsta (zależy to od gęstości puree z dyni) dolać odrobinę wody lub mleka. Całość dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać niewielką ilość dowolnego tłuszczu (przy dobrej jakości patelni smażyć bez tłuszczu) i smażyć na niewielkim ogniu/mocy pod przykryciem ok. 7-8 minut z jednej strony i ok. 3-4 minuty z drugiej. 

*Polecam odżywki Olimp Sport Nutrition! Z kodem „elinowak” 10% zniżku. Zamiast odżywki białkowej możesz użyć: 10 g mąki więcej, 10-15 g słodzidła, odrobinę więcej cynamonu i ekstrakt np. waniliowy.

Gotowe!

KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:
Fit omlet dyniowy ma około 329 kcal (23,5 g białka, 7 g tłuszczy, 43 g węglowodanów)

Fit omlet

Kto przetestuje przepis? 😃 Mam nadzieję, że teraz wszyscy będą masowo robić zapasy puree z dynii! Na śniadanie fit omlet dyniowy, na obiad kopytka dyniowe, a na kolacje? Może krem z dyni? Znajdziecie go w jesienno-zimowym e-booku. 😊

Czekam na zdjęcia Waszych omletów! Proszę zaspamować mnie oznaczeniami na Instagramie. Wystarczy dodać zdjęcie na relację i oznaczyć mój profil (@elinowak) i wtedy na pewno zobaczę to zdjęcie! Fotki w prywatnych wiadomościach też mile widziane. 😊

Smacznego!

Zapisz się na newsletter i odbierz

Dodaj komentarz

  Subskrybuj  
Powiadom o

Przeczytaj także:

Fit tiramisu
Fit

Fit jednoporcjowe tiramisu

Ostatnie fit jednoporcjowe ciasto Kinder Country pokochaliście całym sercem, więc czas na kolejny jednoporcjowy przepis. Dziś przygotowałam dla Was fit jednoporcjowe tiramisu. Ten przepis miał

Banoffee pie
Przepisy

Fit banoffee bez pieczenia

Dziś będzie coś absolutnie pysznego! Jedliście kiedyś prawdziwe banoffee pie? Słodki spód, warstwa ciągnącego się kremu o smaku toffi, banany i śmietanka kremówka? Aż mi

słodycze
Lifestyle

Kompulsywne jedzenie. Moje fit początki #3

Na czym to ja skończyłam? A, okej. Powrót z podróży, nowy semestr, nowa energia, nowe założenia… Nowe bagno. Ten wpis będzie o tym jak wplątałam

Tort urodzinowy
Lifestyle

Czy można jeść słodycze na diecie?

Dzisiejszy post to tak naprawdę temat rzeka. Najlepszą odpowiedzią na pytanie „czy można jeść słodycze na diecie?” będą znane większości dwa słowa: to zależy. Ciężko