Fit babeczki z solonym karmelem i dżemem

Niech ktoś mi powie, że zdrowe odżywianie jest nudne, niesmaczne, czasochłonne to… zrobię mu te fit babeczki z solonym karmelem i dżemem! Oho i nagle pewnie wszyscy tak uważają… bo chcą je zjeść! 😁 Obawiam się, że nie jestem w stanie zrobić aż tylu babeczek, ale na pewno jestem w stanie dać Wam na nie przepis. Jak zwykle: prościzna! Nie potrzebujecie nawet piekarnika. 😊 Przepis jest prosty, produkty dostępne w każdym sklepie, no i najważniejsze: jest solony karmel i dżem! To nie mogło się nie udać… to znaczy w sumie mogło. Przed zrobieniem wszystkich babeczek mogłam je wyjadać na bieżąco. Powstrzymałam się. Poproszę o docenienie! 😁

Fit babeczki z solonym karmelem i dżemem

Kładziesz to na chlebek i smarujesz!

Pamiętam jak dodałam tego posta na Instagrama i zapytałam się kto nigdy nie jadł połączenia masła orzechowego i dżemu. Rany, tak wiele osób napisało, że nigdy tego nie próbowało! Posmutniałam. To jest zbyt dobre, żeby tego nie spróbować, zaufajcie mi. No a jak już mowa o tym połączeniu to wiadomo, że muszę wspomnieć o Sztruksiku! Ktoś z Was oglądał tę bajkę za dzieciaka? To jest mój ulubiony odcinek! Sztruksik i Lisa gotują obiad dla mamy i znajdują przepis na… kanapki z masłem orzechowym i dżemem! 😁 Do tego Sztruksik przenosi się do krainy masła orzechowego – zazdroszczę na maksa. I ta piosenka: masło, masło orzechowe i dżemik, kładziesz to na chlebek i smarujesz, smarujesz, a teraz bierzesz tę kanapkę i zajadasz, zajadasz! 

😁 Uwielbiałam tę bajkę (tak, obejrzałam ten odcinek teraz). Jeżeli są tu osoby, które nadal tego nie próbowały to słuchajcie: peanut butter & jelly to życie. Kropka – dalszy komentarz zbędny. Musicie, serio. Obojętnie gdzie, czy to na omlecie, na kanapce, na łyżce. Pssst… jeżeli używacie masła orzechowego bez soli, polecam delikatne je posolić! 😋
Peanut butter and jelly

Peanut Butter & Jelly is life! ❤️

Solony karmel

Do tego przepisu nie użyłam zwykłego masła orzechowego, takiego lekko posolonego też nie,  a postawiłam na solony karmel. 

😊 Ja generalnie jestem największą fanką słono-słodkich połączeń. Zresztą, umówmy się… solony karmel to już nawet nie jakieś słono-słodkie połączenie tylko styl życia. Taki, który znajdziecie w sklepach, czy w ciastach w cukierniach jest najlepszy na świecie, tylko „odrobinę” bardziej kaloryczny.  😉 Dlatego z pomocą przychodzę ja. Co prawda na moim blogu są już lody o smaku solonego karmelu, ale mam nadzieję, że ten przepis też Wam się spodoba. Taka mała przyjemność, do nauki, jako przekąska czy deser do kawy. Fit babeczki z solonym karmelem i dżemem – to totalnie nie brzmi jak coś zdrowego, a jednak.  😁 Kalorie, kaloriami, ale zapewniam Was, że są to zdrowe i pyszne kalorie 😊

Rany, miałam pisać, żebyście włączali piekarniki. Tym razem obejdzie się bez tego. Nic nie pieczemy, ale zabieramy się do robienia! 

Solony karmel

PRZEPIS

SKŁADNIKI NA 8 BABECZEK

BABECZKI:

  • 150 g płatków owsianych
  • 1 duży lub 2 małe banany (ok. 150 g)
  • 20 g oleju kokosowego
  • 20 g mąki kokosowej
  • miód według uznania (ja dałam 2 lub 3 łyżki, dosładzałam w trakcie)

NADZIENIE:

  • 80 g daktyli
  • 30 g masła orzechowego
  • 50 g mleczko kokosowego (polecam Real Thai, może być też zwykłe)
  • odrobina soli
  • dżem

PRZYGOTOWANIE:

BABECZKI:

Olej kokosowy rozpuścić na małym ogniu. Wszystkie składniki połączyć razem i zblendować. Płatki lekko zblendować (jeżeli komuś nie przeszkadzają w zwykłej formie to można ten krok pominąć). Masa powinna skleić się w jedną całość (jeżeli tak się nie stanie, dodać odrobinę więcej oleju kokosowego lub mąki kokosowej w zależności od konsystencji). Jeżeli będzie za mało słodkie dodać więcej miodu. Silikonowe foremki na babeczki dokładnie wykleić powstałą masą (lekko nawilżonymi dłońmi będzie o wiele łatwiej!) i odstawić do lodówki na około 2 godziny.

NADZIENIE:

Daktyle namoczyć we wrzątku parę minut, a następnie odsączyć z wody. Następnie: daktyle, masło orzechowe, mleczko oraz sól zblendować razem. W zależności od tego jaką chce się otrzymać konsystencje – jeżeli bardziej rzadką to można dolać więcej mleczka. Do babeczek nałożyć dżem, a następnie karmel i odstawić z powrotem do lodówki na ok. godzinę. 

KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:

Jedna babeczka ma około 200 kcal (4 g białka/ 7 g tłuszczy/ 30 g węglowodanów)

Food photographer

Ciężko się robi zdjęcia takim babeczkom… mam ochotę zjeść je wszystkie od razu! 😁

Do zrobienia babeczek użyłam tego masła orzechowe z firmy Olimp Sport Nutrition. W składzie ma jedynie same orzechy ziemne. Pamiętajcie, że z kodem „elinowak” macie -20% na wszystkie produkty!  😊

Dajcie znać czy to też są „Wasze smaki” i czy tak samo jak ja kochacie słono-słodkie połączenia! 

😋 Jak zawsze czekam na Wasze zdjęcia! Gdy skorzystacie z mojego przepisu nie zapomnijcie oznaczyć mnie (@elinowak) na zdjęciu i dodać #jem_z_eli  😊 
W ogóle takie babeczki to super pomysł na drobny prezent! Na naszej liście, rzeczy które musisz zrobić w grudniu jest punkt „zrobić przynajmniej jeden prezent własnoręcznie” –  ten przepis może się Wam przydać!  😊
solony karmel

Eli Uber Eats!

It’s Peanut Butter Jelly time! Smacznego!  😘 

4
Dodaj komentarz

  Subskrybuj  
od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane
Powiadom o
Majka

Hejka, ćwiczysz cos?

Magda

Jejciu jejciu jejciu
Babeczki babeczkami to inny zachwyt ale ta bajka
Tyle razy w różnych kontekstach komuś to śpiewałam i każdy się na nią patrzył jakbym spadła z księżyca
Masło orzechowe i dżemik <3

Kasiaopalinska

Pierwsza melduje o zrobienie babeczek ❤️❤️❤️ Od Ciebie smakowałaby najlepiej!

Karpinskaaa

To jest ten czas chyba kiedy w końcu muszę kupić masło orzechowe

Przeczytaj także:

Jesień
Przepisy

Smaki jesieni. Trzy przepisy

Po takiej dawce słońca, energii, ciepłych wieczorach, letnich owoców i warzyw uroczyście oświadczam: Jesień, come to mami, jestem gotowa! Jestem gotowa na grube swetry, na

Fit gofry
Przepisy

Gofry jaglano-bananowe

Nie wyobrażam sobie, aby mój pierwszy przepis tutaj był inny. Jeżeli ktoś kiedyś poprosi Cię o podanie definicji miłości i związku idealnego odpowiedz mu: Eli

Bananowe babeczki bez jajek
Przepisy

Fit bananowe babeczki bez jajek

Chlebek bananowy cały czas podbija Wasze serca… i brzuszki!  Zdaję sobie sprawę, że wiele osób nie może wypróbować tego przepisu ze względu na obecność jajek.

Fit sernik
Przepisy

Fit sernik na zimno – skyrnik

Jakiś czas temu byłam na Islandii (post o całej podróży pojawi się w niedalekiej przyszłości.  ) i pomysł na ten przepis pojawił się właśnie tam.