Placuszki szpinakowe dla dzieci

Jestem przekonana, że przepis na placuszki szpinakowe pokochają nie tylko dzieci, ale też dorośli. Robi się je ekspresowo, można kombinować z różnymi dodatkami, smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno i przede wszystkim są zdrowe! Świetnie sprawdzą się jako jedne z pierwszych placuszków na początku rozszerzania diety. Robię je bardzo często  i modyfikuję w zależności od tego co mam aktualnie w lodówce. Za to właśnie uwielbiam ten przepis – jest bardzo uniwersalny i łatwo dopasować go pod swoje (lub dziecka) upodobania.

fit placuszki szpinakowe

Dodatki

Do placuszków szpinakowych można dodać tak naprawdę wszystko co przyjdzie Wam do głowy! Moje propozycje to:
👉🏽 oczywiście OWOCE! Wystarczy do zblendowanej masy dodać np. borówki, maliny, kawałki truskawek itp.,
👉🏽 nasiona chia lub zblendowane siemię lniane,
👉🏽 zmiksowane pestki dyni lub słonecznika (to super pomysł na podbicie żelaza w placuszkach!),
👉🏽 suszone owoce, np. rodzynki, śliwki, daktyle itp.

Szpinak nadaje placuszkom ciekawego koloru, a jest praktycznie niewyczuwalny w smaku. Mamy niejadków i dzieci, które niezbyt przepadają za warzywami koniecznie muszą przetestować ten przepis. Dzieci na pewno je pokochają!

fit placuszki szpinakowe

PRZEPIS

SKŁADNIKI NA 10 PLACUSZKÓW:

  • jajko
  • banan
  • 3 łyżki mąki pszennej lub orkiszowej (ok. 50 g)
  • garść świeżego szpinaku
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • odrobina tłuszczu do wysmarowania patelni
  • opcjonalnie: ulubione owoce (np. borówki, maliny), nasiona chia, zmiksowane pestki dyni lub słonecznika, suszone owoce (np. rodzynki)

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki  połączyć razem i zblendować na jednolitą masę. Następnie opcjonalnie dodać ulubione dodatki i całość wymieszać. Na patelni rozgrzać tłuszcz i wylać na nią masę w formie placuszków. Następnie smażyć cierpliwie, na małym ogniu/mocy, z obu stron pod przykryciem ok. 7-8 minut z jednej strony i ok. 4 minuty z drugiej.

Placuszki szpinakowe gotowe! Smacznego!

Zapraszam Was na mojego Instagrama – znajdziecie tam rolkę, na której przygotowuję placuszki. Już wspominałam, ale napiszę jeszcze raz: ich wykonanie jest naprawdę proste!

Dajcie znać jakich posiłków/przepisów dla Was i dla Waszych dzieci potrzebujecie. Chętnie stworzę coś nowego! 😊

fit placuszki szpinakowe

Zapisz się na newsletter i odbierz

Dodaj komentarz

  Subskrybuj  
Powiadom o

Przeczytaj także:

Fit tiramisu
Fit

Fit jednoporcjowe tiramisu

Ostatnie fit jednoporcjowe ciasto Kinder Country pokochaliście całym sercem, więc czas na kolejny jednoporcjowy przepis. Dziś przygotowałam dla Was fit jednoporcjowe tiramisu. Ten przepis miał

Bananowe babeczki bez jajek
Przepisy

Fit bananowe babeczki bez jajek

Chlebek bananowy cały czas podbija Wasze serca… i brzuszki!  Zdaję sobie sprawę, że wiele osób nie może wypróbować tego przepisu ze względu na obecność jajek.