Fit jednoporcjowy snickers

Nie da się nie zauważyć, że fit jednoporcjowe przepisy podbijają Wasze serca! I wcale się nie dziwię, bo sama nałogowo z nich korzystam. Chyba nie zdziwi Was jeśli napiszę, że dzisiejszy przepis będzie mistrzowski! To mój nowy faworyt. Czy piszę to przy każdym kolejnym przepisie? Być może. No ale nic na to nie poradzę, że wychodzą mi coraz to lepsze, jednoporcjowe pyszności. Dzisiejszy fit jednoporcjowy snickers zachwyci każdego, jestem tego pewna. Już możecie wpisywać go do swoich jadłospisów!

Fit snickers

Do czterech razy sztuka

Nie ukrywam, że stworzenie tego przepisu trochę mi zajęło. Były cztery próby z wykorzystaniem różnych składników. Próbowałam wykorzystać płatki owsiane, ale wyszła totalna klapa jeśli chodzi o konsystencję. Co prawda owsianka a’ la snickers byłaby super, więc jest to przepis do przemyślenia. Kolejnym produktem, który brałam pod uwagę był twaróg. Ja naprawdę nie wiem, jak komuś w tego typu przepisach może smakować twaróg. 😃 Próbuję za każdym razem, aby mieć „spokojną głowę”, że przetestowałam i za każdym razem się zawodzę. Rozumiem do serniczków, bardziej owocowych deserów, ale fit jednoporcjowy snickers wypełniony czekoladą, karmelem, orzechami w połączeniu z twarogiem to BARDZO (!) zły pomysł. Takie rzeczy to nie u mnie. 😃 Ostatecznie wykonałam cztery różne wersje i… do czterech razy sztuka! Ostatnia wersja to był strzał w dziesiątkę. Wyszedł idealny fit jednoporcjowy snickers. Duma na maksa! 

Fit snickers

U mnie nie ma lipy

Gdybym tworzyła przepisy nie patrząc na kaloryczność, czy też rozkład makroskładników to  byłoby o wiele prościej. Jednak wiecie, że u mnie nie ma lipy. 😃 Przepis ma być pyszny, prosty w wykonaniu, zrobiony z ogólnodostępnych składników, no i oczywiście pełnowartościowy! Dlaczego tak bardzo na tym mi zależy? Bo chcę pokazać, że codzienna dieta może być naprawdę pyszna! Taki fit jednoporcjowy snickers śmiało może być Waszym śniadaniem, obiadem, kolacją… po prostu posiłkiem. Zadbałam o to, aby był bogaty w białko, tłuszcze oraz węglowodany, tak że na pewno nasyci Was na długo. 😊

Dieta to nie kara, pamiętajcie! 😊

Ok, lecimy z przepisem na fit jednoporcjowego snickersa! 

Zdrowy snickers

PRZEPIS

SKŁADNIKI NA JEDNĄ PORCJĘ (dowolne naczynie, pojemnik)

MASA:

  • 30 g kaszy manny
  • 50 g ricotty/mascarpone lub skyr waniliowy*
  • 20 g budyniu o smaku toffi lub solony karmel (najlepiej bez cukru)**
  • 20 g słodziła (np. erytrol, ksylitol)
  • 250 g dowolnego mleka
  • 50 g wody

KARMEL:

  • 15 g daktyli
  • 10 g masła orzechowego
  • 15-20 g wody
  • szczypta soli

DODATKOWO:

  • 15-20 g orzeszków ziemnych + ewentualnie do dekoracji
  • 3 kostki czekolady

PRZYGOTOWANIE:

MASA:

Kaszę manę zalać 100 g mleka, dodać łyżeczkę słodziła i zagotować (powstanie stała, zbita masa). Budyń ugotować według instrukcji na opakowaniu (w 150 g mleka i 50 g wody). Dodać do niego 10 g słodziła (oczywiście przy użyciu budyniu bez cukru, jeśli używasz budyniu z cukrem słodzenie będzie zbędne). Następnie połowę budyniu połączyć z ugotowaną kaszą manną, ricottą/mascarpone i łyżeczką słodziła. Całość zblendować na jednolitą masę, dodać połowę porcji orzeszków ziemnych, wymieszać, ewentualnie dosłodzić i przełożyć do naczynia/pudełka.

KARMEL:

Daktyle namoczyć we wrzątku przed ok. 5 min. Następnie odlać wodę, dodać masło orzechowe i szczyptę soli. Całość zblendować na jednolitą masę. Przy problemach z blendowaniem należy dodać ok. 15-20 g wody. Następnie do zblendowanej masy dodać pozostałą połowę budyniu, resztę orzeszków i dokładnie wymieszać. Całość przelać na jasną masę.

DODATKOWO:

Na wierzch dodać rozpuszczoną czekoladę i opcjonalnie posypać orzeszkami ziemnymi. Całość odstawić do lodówki na ok. 2 h. 

* Jeśli używasz mascarpone pamiętaj, że ma ono więcej kalorii niż ricotta. Wersja ze skyrem będzie zawierała więcej białka, jednak ricotta lub mascarpone będzie o wiele smaczniejsze.

**Inny smak np. śmietankowy, waniliowy też będzie ok. Jednak wymienione smaki pasują do tego deseru najlepiej. 

Fit jednoporcjowy snickers gotowy!

KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:
Porcja fit jednoporcjowego snickersa (z wykorzystaniem ricotty) ma około 528 kcal (23 g białka, 16 g tłuszczy, 73 g węglowodanów)

Fit snickers

Nie mogę się doczekać, aż przetestujecie ten przepis! 😃 Czuję, że zakochacie się równie mocno jak ja.

Koniecznie wysyłajcie mi fotki na Instagramie lub oznaczajcie mnie (@elinowak) na InstaStory. Uwielbiam oglądać relacje z Waszymi wykonaniami! 😊 

Smacznego!

10
Dodaj komentarz

  Subskrybuj  
od najnowszych od najstarszych najwyżej oceniane
Powiadom o
Ada

Genialne!!! Najlepsze jednoporcjowe jak dotąd. Smakuje dokładnie jak snickers

Pati

Czyli rozumiem ze masa z kaszka i z karmelem jest na koncu zmieszana w jedna calosc tak?

Ollllla

Zrobione! Jutro będę próbować 🙂 jednak kcal wyjdzie więcej niż piszesz a niby tez z Ricotta 🙂 – mi to nie przeszkadza

Klaudia

Eli, jestem pewna że już o tym pisałaś ale niestety nie udało mi się odkopać :(. Gdzie dorwałaś taka miseczkę?

Zuzanna

Np. Pepco 🙂

Nikola

Zgubiłam się…co z drugą połową budyniu?

Ola

Poszła do karmelu 🙂

Kasia

Na wierzch użyłaś mlecznej czekolady czy gorzkiej? Poza tym robię każdy twój deser który tu wstawiasz i zawsze jest pycha także tego juz nie mogę sie doczekać!

Przeczytaj także:

Fit tartaletki
Przepisy

Fit tartaletki z nadzieniem borówkowym

Dziś będzie słodko! 🙂 Obiad zjedzony, więc czas na małe co nieco. Mam dla Was prosty przepis na zdrowy deser bez pieczenia, czyli fit tartaletki

Lifestyle

Gdzie zjeść lunch w Krakowie? #2

Kolejny post z serii: Gdzie zjeść w Krakowie? Dla niektórych lunch to już obiad, a dla innych mała przekąska przed obiadem. Myślę, że najłatwiej i

Gofry dyniowe
Przepisy

Fit gofry dyniowe

Jest jesień. Kocham gofry. Wow! Tyle odkrywczych i szokujących  informacji na początek. 😁 No ale skoro jest jesień, a ja kocham gofry to… Czas na przepis

Biedronka Polska
Lifestyle

Co kupuję w Biedronce? #fitzakupy

Ostatni post, o tym co kupuję w Lidlu przypadł Wam do gustu. Nawet nie zdajecie sobie sprawy jak bardzo mnie to cieszy. Po przeczytaniu wszystkich