Upał i mnóstwo truskawek – tak podsumowałabym ostatnie tygodnie. Trzeba korzystać zarówno z pięknej pogody, jak i pysznych owoców póki są! Dzisiejszy przepis będzie idealny na ciepłe dni. Waniliowo-truskakowa owsianka na zimno to pyszny i pełnowartościowy posiłek, który nie wymaga ani gotowania ani pieczenia. Myślę, że ten przepis pokochają osoby, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie. Co powiecie na śniadanie, które wystarczy przygotować dzień wcześniej w 4 minuty i rano wyciągnąć z lodówki? Brzmi jak plan, prawda?
#truskawkowelove
Waniliowo-truskawkowa owsianka na zimno to idealne połączenie smaków! Zresztą, wszystko co truskawkowe jest idealne #truskawkowelove 🍓Myślę, że w tym roku zjadłam już z 10 kg truskawek… i nie żałuję ani grama. 😃 Jeszcze czeka mnie kolejna próba zrobienia fajnego, zdrowego ciasta z truskawkami. Mam nadzieję, że wyjdzie pyszne i będę mogła podzielić się z Wami przepisem.
Poza tym małymi krokami zaczynam mrozić owoce, aby móc cieszyć się ich smakiem nie tylko w wakacje. Na maksa polecam mrożenie truskawek! Co jak co, ale pyszny truskawkowy koktajl, albo ciasto z truskawkami w listopadzie, cieszy podwójnie!
Odżywka białkowa
Zapewne pojawią się dwa pytania. 😊
Pierwsze: Jaki smak odżywki białkowej wybrać? Oczywiście do tego posiłku idealnie sprawdzi się smak waniliowy! Jednak inne smaki oczywiście też będą super pasować. Moi faworyci oprócz wanilii to: słony karmel, tiramisu i ciastko z kremem. Niezmiennie polecam odżywki białkowe z Olimp Sport Nutrition. Z kodem „elinowak” macie zniżkę na wszystkie produkty na stronie Olimpu. 😊
Drugie: Czy można pominąć/zastąpić odżywkę białkową? Oczywiście, że można. Polecam wtedy użyć waniliowego Skyra (można kupić go w Lidlu), który zawiera sporo białka oraz ma bardziej gęstą konsystencję niż inne jogurty. Poza skyrem należy posłodzić owsiankę 1-2 łyżeczkami słodziła (np. ksylitol, erytrol).
Ok, zabieramy się za waniliowo-truskawkową owsiankę na zimno!
PRZEPIS
SKŁADNIKI NA JEDNĄ PORCJĘ (dowolne naczynie, pojemnik)
CAŁOŚĆ:
- 40 g płatków owsianych
- jogurt waniliowy np. alpro
- 10 g odżywki białkowej*
- 50 g wrzątku + 50 g dowolnego mleka
- 150 g truskawek (przy blendowaniu ich dodatkowo 5-10 g słodzidła)
- łyżeczka nasion chia
- szczypta soli
- opcjonalnie: ulubione dodatki np. inne owoce, orzechy, masło orzechowe, wiórki kokosowe, suszone owoce itp.
PRZYGOTOWANIE:
CAŁOŚĆ:
Płatki owsiane zalać 50 g wrzątku i 50 g dowolnego mleka. Następnie dodać szczyptę soli, wymieszać i odstawić na 5-10 min. do momentu wsiąknięcia płynów. Po tym czasie do płatków dodać odżywkę białkowa, jogurt waniliowy, łyżeczkę nasion oraz orzechy. Truskawki można pokroić w kawałki i dodać do owsianki wraz z resztą składników lub zblendować je wraz z 5-10 g słodziła i wylać na wierzch owsianki (polecam ten sposób). Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki na całą noc.
*Informacje na temat odżywki białkowej i ewentualnych zamienników wypisane są w nagłówku powyżej przepisu.
Gotowe!
KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:
Porcja waniliowo-truskawkowej owsianki na zimno ma około 392 kcal (19 g białka, 8 g tłuszczy, 61 g węglowodanów)
Nie mogę się doczekać, aż przetestujecie tę pyszną owsiankę! 😃 Myślę, że zakochacie się w jej smaku i prostocie wykonania.
Koniecznie wysyłajcie mi fotki na Instagramie lub oznaczajcie mnie (@elinowak) na InstaStory. Kocham oglądać relacje z Waszymi wykonaniami! 😊
Smacznego!
szkoda że nie ma kaloryczności 1500-1300, przepisy są super 🙂
Przepyszne!!!!! 🙂 robiłam już dwa razy 🙂
Zrobiłam sobie do pracy na śniadanie.
Jako serek waniliowy dałam danio, do tego odżywka słony karmel i powiem, że wyszło przepyszne
Owsianka jest przpyszna ! Dzięki Eli!!
Już przeczytałam
Pychotka już wiem co będę jeść jutro na śniadanie 🙂