No i mamy grudzień – mój najukochańszy miesiąc. Uwielbiam grudniowy klimatem i świąteczną atmosferą! Oczywiście mowa tu też o świątecznych smakach. A jak o smakach mowa to nie obeszłoby by się bez przyprawy do piernika i cynamonu. Kocham, gdy w domu unosi się zapach tych dwóch przypraw. Dlatego postanowiłam przygotować przepis z ich wykorzystaniem. Mam dla Was fit pieczoną owsiankę z jabłkiem. Pokochaliście przepis na pieczoną owsiankę z bananem, więc jestem pewna, że ta również przypadnie Wam do gustu!
Przyprawa do piernika
Cynamon rządzi u mnie w kuchni cały rok, ale przyprawa do piernika jest zarezerwowana tylko i wyłącznie na grudzień. Mam taką tradycję, że co roku pierwszego grudnia otwieram opakowanie przyprawy do piernika i robię śniadanie z jej wykorzystaniem. 😊 Generalnie jestem fanką piernikowych i korzennych smaków. Ciasteczka korzenne mogłabym jeść non stop!
A jak mowa o przyprawie do piernika to nie może obejść się bez… pierniczków! 😊 Pieczenie i dekorowanie pierników to moja coroczna tradycja. W tym roku również zamierzam je piec. Jeśli szukacie dobrego przepisu to śledźcie mnie na Instagramie. Na dniach wrzucę na InstaStory sprawdzony przepis!
Magia Świąt
Grudzień to oczywiście magia Świąt. ❤️ No ale żeby tę magię poczuć trzeba sobie ją najpierw stworzyć. Nie trzeba robić niewiadomo czego, bo w tym wszystkim chodzi o małe rzeczy. Myślę, że zjedzenie pysznej, pieczonej owsianki z jabłkiem pod kocem, w pokoju ozdobionym lampkami będzie idealnym pomysłem, aby tę magię stworzyć. 😊 Ah, do tego oczywiście wielki kubek herbaty i ciepłe skarpety i mamy zestaw idealny!
Mam nadzieję, że rozumiecie o co mi chodzi. Małe rzeczy potrafią dać wiele radości, ale trzeba się troszkę postarać!
Dobra, czas na przepis! Robimy fit pieczoną owsiankę z jabłkiem!
PRZEPIS
SKŁADNIKI NA JEDNĄ PORCJĘ (kokilka)
- 50 g płatków owsianych
- małe jabłko
- jajko
- 75 g serka waniliowego*
- łyżeczka miodu lub syropu klonowego**
- 5-10 g słodziła (np. erytrol, ksylitol)
- 3/4 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- łyżeczka cynamonu
- 1/2 lub 1/3 łyżeczki przyprawy do piernika
- opcjonalnie (bardzo polecam dodać!): dowolne orzechy
PRZYGOTOWANIE:
Jabłko pokroić w kostkę. Do miski wsypać mokre składniki: serek waniliowy, jajka, miód lub syrop klonowy i dokładnie wymieszać. Następnie dodać płatki owsiane, pokrojone jabłko, słodziło, proszek do pieczenia, szczyptę soli, cynamon, przyprawę do piernika, orzechy (opcjonalnie) i całość ponownie wymieszać. Całą masę przełożyć do kokilki. Piec ok. 20 min. w 180 stopniach. Po upieczeniu odstawić na ok. 5-10 min. aby lekko ostygła. Po tym czasie można zajadać!
*Dowolny serek, np. skyr, alpro lub danio. 75 g to połowa opakowania np. skyru. Ilość może być zbliżona do podanej w przepisie, nie musi być idealnie taka sama. **Można pominąć i dodać więcej słodzidła.
Gotowe!
KALORIE I MAKROSKŁADNIKI:
Porcja fit pieczonej owsianki z jabłkiem (bez orzechów) ma około 434 kcal (21 g białka, 10 g tłuszczy, 65 g węglowodanów)
Kto przetestuje przepis? 😃 Mam nadzieję, że mam tutaj kilku fanów pieczonych owsianek!
Czekam na zdjęcia Waszych wykonań! Wysyłajcie mi je na Instagramie lub oznaczajcie mnie (@elinowak) na InstaStory. 😊
Smacznego! ❤️
Dodaj komentarz